gerbera1: (Default)




     Вчера я невольно задумалась над моим возрастом) Может быть, ошиблась в подсчёте лет? Потому что моя девчачья радость , вызванная получением этой посылки, ну никак не ассоциируется с женщиной преклонных лет)

 
Однако, это факт! Я радуюсь как девчёнка! И на сегодняшний день ничто мне так не поднимает настроение как обладание этими милыми вещичками, с помощью которых я смогу делать праздники за моим столом)

Посмотрим?)

Read more... )

 Про продукты будет позже, побегу завтрак готовить)

gerbera1: (Default)


     Да, случилось у меня какое-то абсолютное лентяйство) Всё, за что бы не взялась - лень))

        Может быть, чего-нибудь приятного?

    Помните, спрашивала, с чем в гости ходить? Так вот получила интересные ответы, а покажу вам милые приятные сувениры от моих гостей.

 Вот такой чай в баночках.




       

Read more... )

 


gerbera1: (Default)


       Вот так всегда, спрашиваю, что вам интересно, получаю ответ, а продолжаю с нелюбимого мною жанра - рецепта))

  Это всё потому, что невозможно всё сразу и вместе. Я не успеваю подготовить фотографии. Вчера и даже сегодня утром сделала часть питерских фото, поэтому следующие посты будут о Питере вперемежку с сервировками. Ведь должна же я вам показать птицу с новым клювом))

Так вот, съедобные подарки весьма популярны, а как вам такой набор?




 Для сыроедов(поклонников сыра, а не сырых овощей)). Этот чатни готовила в прошлом году, здорово подошёл к сыру и долго хранился.

 

Read more... )

 


gerbera1: (Default)
    Завтра мы приглашены на обед. Я выбрала вот такую лейку с нарциссами.
А по-моему, ничего? А?

  

gerbera1: (Default)
 

 
Это самые трюфельные шоколадные трюфели. которые мне когда-либо приходилось пробовать.
Вкус крепкого горького шоколада, апельсина, алкоголя. Прекрасный Новогодний презент для убеждённых шокоголиков!


  
 
 
Рецепт. )
  • Мелко порубить шоколад
  • Нагреть сливки с ликером.
  • Как только жидкость начнет закипать, сразу же снять с огня и добавить шоколад, ваниль, соль, чили и эссенцию
  • Тщательно перемешать до полного растворения шоколада.
  • Остудить смесь до консистенциюи пластилина
  • При помощи порционной ложки или руками сформировать конфеты и выложить на блюдо, посыпанное какао.
  • При помощи небольшого ситечка посыпать сверху трюфели какао - порошком.
  • Поставить конфеты на 2- 3 часа в холодильник.
  • Хранить в герметически закрытом контейнере в прохладном месте

РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ.

Шоколад использовала Lindt с апельсинами и горький 80 % какао.
Если нет в наличии шоколада с апельсиновым вкусом, то, думаю, можно добавить 1 ст. л. натуральных цукатов из цитрусовых и очень мелко измельчитьв блендере. Кто по каким- то причинам не может использовать алкоголь, думаю, можно заменить апельсиновым соком, хотя я никогда не пробовала так эксперементировать. Шоколадную смесь можно остудить в холодильнике, но я препочитаю оставлять при комнатной температуре на более длительное время. Тогда смесь остывает равномерно. Из этого количества получается около 50 трюфелей весом примерно 13 г каждая штука. 

Слова автора.

gerbera1: (Новогоднее.)
 Наш ребёнок долго, очень долго верил в существование Деда Мороза. Теперь она давно знает, что в роли Деда Мороза были мы, родители.



gerbera1: (Default)

Вчера мы поздравляли близкого нам человека, вот такой привычный набор: цветы, вино, конфеты.

+ 2 )

 

Profile

gerbera1: (Default)
gerbera1

June 2015

S M T W T F S
 123456
789101112 13
14151617181920
21222324252627
282930    

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 04:31 pm
Powered by Dreamwidth Studios