gerbera1: (Default)


 Пока комп в рабочем состоянии напишу-ка я рецепт, а потом пойду займусь комментами)

   Рецепт на просторах интернета найден, даже не помню, на каком языке, скорее всего на английском??, но если вы его уже видели, то буду рада, если пришлёте ссылку)

 

Read more... )

 


gerbera1: (Default)

     Да, совсем недавно, наверное, на прошлой неделе) Кажется, так давно уже. Друзья дочери из Москвы и школьная подружка.
    По-моему, они были ошеломленны в хорошем смысле слова. Признаться, я тоже очень постаралась. Можно сказать, совершила героический поступок, утром сделала недостающие покупки, прошла пешком пол Тель-Авива, да ещё и тарелки новые купила!
  в 12.30 дня начала готовить и сервировать-оформлять стол, гости были в 16.30. Апперитив подоспел в 17.30. а вот ужин начался позже, но фотографии сделать я не успела, к сожалению(

 

Read more... )

 


gerbera1: (Default)


        Этот рецепт от французского шефа Jose Marechal, автора книги:  "Verrines "



 Всё очень просто:)

 

Read more... )
gerbera1: (Default)


             Я даже и не думала писать этот рецепт, да и рецепта то нет как такового.

           Просто это всем известное вкусное сочетание продуктов, а уж пропорции на любой вкус можно подбирать. Но меня не раз спрашивали, а что делать с авокадо, поэтому решила написать здесь.



Read more... )


gerbera1: (Default)

Очень простая и вкусная закуска. Прекрасна к шампанскому!




Read more... )
gerbera1: (Default)

    Прежде всего хочу сказать большое спасибо Оксаночкеksumik  за помощь в переводе с французского этого рецепта. :)

 

 

Read more... )
gerbera1: (Default)

С лёгкой руки Светы - sarsmis  колличество моих легальных читателей возросло!
Перед её пиаром устоять невозможно! Так она умеет преподнести красиво, вкусно, весело!
Спасибо, тебе Света!

А я рада приветствовать всех-всех присоединившихся к моему блогу! От всей души Добро пожаловать!
Постараюсь оставаться для всех моих дорогих читателей и друзей гостеприимной и интересной!

И коль присуждён мне титул королевы - Verrines, надо ему соответствовать:)


 

Конечно, кто-то скажет, не проще ли обычный тост намазать фуа-гра, сверху бросить листочек зелени - и, пожалуйста! Вкусно и сердито!
Но мы пойдём другим путём, на мой взгляд, более романтичным:)

Read more.. )

 

gerbera1: (Default)

 Почему я заинтересовалась рецептом? Да потому что в нём всё, что я люблю: запечённый баклажан, печёные помидоры, салмон. А если у вас есть ПЕЧЁНЫЕ ПОМИДОРЫ , то будет ещё вкуснее.

    

Read more... )
gerbera1: (Default)
       Вот , наконец-то, никуда не надо бежать, а завтра совсем даже и не на работу, можно расслабиться, в телевизор глазеть сколько угодно! 
       Что значит, соскучиться по телевизору! Однажды утром, которое освободила для борьбы с беспорядком, переключая каналы, наткнулась на французский фильм "День рождения".  Борьбу пришлось задвинуть на неопределённый срок. Потому что фильм очень мне понравился, очень красивый. Я люблю такое кино. Жизнь богатого человека, роскошный дом, роскошный приём, красивые люди, сложные взаимоотношения. А я смотрела и радовалась, и совесть меня не мучила, что пыль так и осталась пылью на моих полках и шкафах. А я себе попивала кофе, а закусывала сырным десертом с крекерамы, очень по-французски, потому что рецепт из французского журнала.
     Я уже как-то пыталась его готовить, но он получился очень горьким, видимо, сыры неудачные выбрала. Всё же решила повторить с небольшими изменениями. Совсем другое дело! Это сырное веррине для поклонников сыров с плесенью.



Read more... )
gerbera1: (Default)
       Ещё одна закуска Verrine's . К испанскому ужину я готовила тарталетки с мидиями, сливочным сыром и яблоком от Carina. Мне понравилось сочетание вкусов. Поэтому решила подать это в стаканчиках. 



Рецепт )
gerbera1: (Default)

 Найдено вот здесь assiettesduchef  воплощение как всегда примерное, но я об этом не жалею. Симпатично получилось!



Рецепт + 1 )
gerbera1: (Новогоднее.)

 Эта закуска достойна Новогоднего стола, а как же , трюфель ведь!

gerbera1: (Default)
Verrines -  всевозможные варианты блюд, подаваемых в стаканчиках ,вскружили мне голову. Французские блоги пестрят рецептами. Один из них.




??????... )

Profile

gerbera1: (Default)
gerbera1

June 2015

S M T W T F S
 123456
789101112 13
14151617181920
21222324252627
282930    

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 04:30 pm
Powered by Dreamwidth Studios